• Petite recette facile et super bonne!

    Mi-soupe mi-salade de tomates :

    Certain vont dire qu'ils l'ont déjà vu à la télé et ils ont raisons mais elle a été modifié :

    ingrédients : pour 4 personnes

    -tomates ( je prends souvent les coeurs de boeuf, ananas avec d'autres mais les classiques marchent très bien!) 4 grosses tomates pour les types ananas, coeur de boeuf, ou 8 tomates ( qui sont petites) ou 6 tomates ( qui sont grosses) mais tomates classiques

    -gros sel

    -vinaigre balsamique

    -huile

    -moutarde à l'ancienne

    -un oignon rouge

    -herbes de provences

    Couper les tomates en quartiers puis les quartiers en deux dans un saladier, mettre une ou deux pincées de gros sel et remuer( rapidement vous verrez le jus de tomate augmenter au fond du saladier) évidament il faut enlever le pédoncule!!!

    Puis soit vous êtez pressez et donc tout de suite vous mettez le vinaigre balsamique et l'huile avec une ou deux cuillères de moutarde à l'ancienne et mettez l'oignon, puis ajoutez des herbes de provences( romarion, ciboulette...)

    Sinon si vous avez le temps, laissez les tomates dans le saladier pour qu'elles se dégorgent toutes seules pendant 30 minutes environ ou 1 heure!

    photo du site :

    -DIF02_02_MI_SOUPE MI_SALADE Ils disent qu'on peut mettre du pain mais je trouve pas cela si frais !! ;)

      

      


  • Commentaires

    1
    Mercredi 28 Août 2013 à 07:47

    Hummm..

    Je pense que ça doit être les croutons, mais comme tu dis c'est mieux sans

    Belle journée!

    2
    Vendredi 30 Août 2013 à 20:05

    ouais c'est sur!!

    3
    Dimanche 1er Septembre 2013 à 13:29

    sa doi etre trop bon

    4
    Dimanche 1er Septembre 2013 à 20:05

    Très appétissant cette salade :)

    Je te conseille le blog de notre amie Eve974, mais n'y va pas quand tu as faim ! lol

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    5
    Lundi 2 Septembre 2013 à 13:39

    Merci ronflex63! oui super bon, j'en ai même fait une à l'instant!! :)

    et merci aussi à toi dr cut, j'y suis déjà aller et c'est une torture quand t'as faim!! mais elle a de super recettes! :P

    6
    Mardi 3 Septembre 2013 à 16:10

    Bonsoir       lol :)

    Quand on parle recette, je ne suis pas très  loin...

    Cette salade donne très envie aussi, en plus j'ai pas encore mangé..ça donne faim!

    Bonne soirée les blogueurs..:)

     

    7
    Lundi 24 Mars 2014 à 22:13

    HellOoo bon ça donne faim tout ça !! Je passe par chez toi pour te remercier de tes visites chez moi ainsi que pour tes com's ..Tu as un tres beau blog , tu devrais le faire connaitre mieux que ça ... Chez moi en bas a gauche, tu as 2 liens, le premier tu peux facilement y poster le tien ainsi que sur le 2 eme, tu verras c'est en haut a doite de memoire ...Je viens de mettre un nouvel artiste, il y a quelques mn .. @ bientot, bonne semaine

    €lectron

    8
    Mardi 25 Mars 2014 à 21:16

    Merci beaucoup, c'est très encourageant!!^^

    9
    Jeudi 1er Mai 2014 à 23:09

    Salut la miss t es passé voir Manine , alors Manine te rend la visite 

    ça m'a l'air sympa ta recette merci j essayerai quand les tomates rougiront de plaisir je ferai frémir mes papilles 

    Bises blogueues et bonne continuation 

    10
    Vendredi 2 Mai 2014 à 11:58

    Oui, tu verras que cette recette est très facile et très bonne!!

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